ОТКРЫТОЕ СЕРДЦЕ Поможем детям вместе

Челябинская областная общественная организация помощи детям

Двенадцатилетний мальчик с синдромом Дауна открывает с мамой магазин капкейков

             Не каждый двенадцатилетний мальчишка — совладелец магазина капкейков, как Джон Труэл из Маршфилда, штат Висконсин. Но и не у каждого ребенка такая мама, как Патришия Труэл, — мама троих детей, которая недавно открыла пекарню «Капкейки на 8 улице». Одним из основных ее мотивов было желание обеспечить «безоблачное» будущее для Джона и других детей с особыми потребностями.

Джон.jpg


             Джон родился с синдромом Дауна, и ему пришлось работать не покладая рук, год за годом отводя бесчисленные часы занятиям с инструктором ЛФК, логопедом, эрготерапевтом, и это в дополнение к обычному обучению. Патришия тоже работала сверх упорно: когда родился Джон, она открыла пекарню прямо на дому (тогда они жили в Буффало, штат Нью-Йорк), чтобы можно было совмещать заботу о сыне и работу.

            «Мамы и так всегда что-то выпекают, правда?», — так Патришия объясняет возникновение идеи оригинального бизнеса «Выпечено Патришией». Таким образом она начала печь и продавать капкейки местным предпринимателям, которых посещала в городе, например, отвозила выпечку в офисы докторов и так далее. К четвертой неделе она делала до 48 дюжин капкейков в неделю. «Это было безумие — я и моя маленькая кухня, — говорит она. — Дело стало разрастаться».

Джон2.jpg


             После Огайо и нью-йоркского Лонг-Айленда семья не так давно устроилась в центральном Висконсине. Папа Джона, Брэд, работает в компании «Лэнд о'Лейкс». Тут они нашли прекрасную собственность, в которую можно вложить деньги: небольшой дом и магазин площадью 336 кв. футов.  Бесподобно для магазина капкейков!

            В крошечном магазине всего восемь посадочных мест, прилавок, кухня и ванная в задней части помещения; интерьер красиво оформлен в розовых, черных и белых тонах.

            Но самое замечательное — это то будущее, что видит здесь Патришия для Джона: «Я думаю, что это прекрасно подойдет Джону. У него однажды будет собственный дом, и надо будет только пересечь двор, чтобы оказаться на работе».

             Пекарня «Капкейки на 8 улице» торжественно открылась в марте 2017 года и уже завоевала популярность среди местных жителей.

Джон3.jpg


            После школы, с понедельника по четверг, Джон работает за прилавком с трех до четырех часов дня, продавая продукцию по акции «особое предложение» — миникапкейки за 25 центов.

             Патришия назначила такую цену, потому что знала, что Джона можно научить понятию четверти, и использует час капкейков, чтобы улучшить знания и умения Джона как в области математики, так и в области жизненно необходимых навыков.

            Джон тоже любит есть капкейки: вначале, как и большинство детей, он съедает глазурь, а потом уже сам кексик. Ему нравятся все те креативные предложения, которыми прославилась его мама. Например, он любит «Банановый сплит» (ванильный капкейк с начинкой из баварского крема, покрытый глазурью и с посыпкой, увенчанной сверху вишенкой) или булочка с корицей (капкейк с коричной начинкой и глазурью из сливочного сыра, который вмиг разлетается с прилавка).

             «Но больше всего мне нравятся шоколадные капкейки или торты на день рождения» — сказал Джон в интервью порталу TODAY.

            Дома Джону нравится коллекционировать фигурки черепашек-ниндзя и помогать по хозяйству на семейной ферме. Он кормит цыплят, играет с кошками и собаками. Двадцатилетний брат Джона Брэдли и восемнадцатилетняя сестра Блоссом учатся в другом штате.

            На лето у семьи большие планы — расширить бизнес, добавив в меню домашнее мороженое, а также разместить столики на улице, предложить детям клиентов хула-хупы и увеличенные для улицы версии игр «Яцзы» (Кости), «Дженга» и домино из деревянных поддонов.

Джон1.jpg


             Патришия надеется, что в будущем сможет нанимать еще сотрудников с особыми потребностями, а пока что она раз в месяц переводит деньги в местную благотворительную организацию или жертвует на какое-то благотворительное мероприятие, например, недавно она предоставила 1100 миникапкейков для проведения мероприятия «Ночь, чтобы блистать» (выпускного бала подростков с особыми потребностями, организованного фондом Тима Тебоу).

            «Я чувствую, что должна поддерживать наше сообщество, потому что они поддерживают меня», — объяснила она в интервью порталу TODAY.

 

Источник: http://nest.moscow/

Фото: popsugar.com

 

Оставить отзыв
Заказать обратный звонок Оставьте ваши конакты, и наш менеджер свяжется в Вами в ближайшее время